第04版:基础教育
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2025年3月7日 星期

衢州市衢江区云溪乡中心小学:家长变厨工,烹制“放心餐”


本报讯(通讯员 郑丽芬)中午时分,在衢州市衢江区云溪乡中心小学的食堂里,47岁的周世英身着厨师服,佩戴口罩,忙碌地洗着菜:“这些菜至少要洗3遍,确保卫生。”

周世英的儿子在该校读五年级,她也已经在食堂工作了4年。“儿子一年级时,我应聘成了食堂员工。”周世英表示,这份工作让她能够参与孩子在校的餐饮制作,陪伴他成长。而学生家长的身份让她在应聘时拥有优先权。

原来,学校在招聘食堂员工时,除了在网络上发布招聘信息,还在各个家长群发布消息,并优先聘用家长。校长徐新利介绍,学校鼓励符合健康标准的家长成为食堂员工,直接参与食材验收、饭菜制作、餐具洗消、餐厅保洁等流程,保障学生的饮食健康。

厨师长张伟君已经在食堂工作10余年,她的两个女儿都曾就读于云溪乡中心小学。虽然孩子们均已毕业,但她因为烧的饭菜可口,深得学生喜爱,一直留校至今。张伟君说,学校不仅为她提供了一个陪伴孩子成长的机会,也给了她一份稳定的工作。

徐新利表示,一些家长为了照顾孩子无法外出打工,招聘家长进食堂除了能保障食品安全,也能解决农村富余劳动力,增加学生家庭收入。截至目前,已有10余名学生家长先后加入食堂工作,有些等孩子毕业后就辞职了,有些则继续留用。


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