本报讯（见习记者 刘桐青）“现在食堂的菜品丰富了，孩子回家总说饭菜好吃！”刚开学这几天，龙游县泽随实验学校学生家长陈女士提起孩子学校食堂的变化，赞不绝口。

泽随实验学校是一所偏远乡村学校，仅半年时间，食堂餐饮质量和服务管理焕然一新，得到一致好评。这背后是龙游开展的学校食堂劳务承做改革。

“此前，农村小规模学校由于学生人数少，餐费总额低，劳务费用占比相较城区大学校偏高，制约了学校食堂服务质量提升。”龙游县教育局计划财务科负责人颜红波说。为让每个村娃都能吃上营养又美味的饭菜，自2024年8月以来，龙游以学校食堂劳务改革为突破口，开展了全县中小学食堂劳务承做规范治理，提升学校食堂服务质量和菜肴质量。

龙游县教育局经过调研和测算，以服务规模、用工情况、劳务成本、服务人数等关键指标为依据，将全县中小学划分为5大服务片区共同体，通过采用竞争性磋商采购方式对学校食堂劳务承做服务进行统一公开采购，严选5家劳务承做公司，分别服务5大片区共同体，形成“一片区一企业”的专业化运营模式。

同时，为降低小规模学校食堂劳务承做费用占比，消除学校间的服务差异，龙游县将每个片区内各校学生餐费收入的21.5%专门用于支付劳务费用，作为片区招投标的总额数，中和不同规模学校间的食堂劳务成本，在全县范围内统一食材配送和学生餐标，让公办中小学的学生们享受到同价同质的食堂餐饮服务。

龙游县教育局还通过实行“双轨制”考核体系强化对劳务公司的监督管理。一方面在学校层面，通过现场检查、量化评分、师生评价等举措做实日常考核；另一方面在县教育局层面，通过“校务事务监督”平台、“钉钉”工作台对学校食堂月考核情况进行排查，每学期末开展操作规范、环境卫生、营养搭配等多维度的结果性考核。

对于服务管理好的劳务公司，县教育局规定各校拿出劳务费的1.5%作为绩效奖励资金，参考食堂满意度测评考核结果弹性支付。改革启动以来，全县5家劳务公司中有1家凭借优质服务拿到了全额绩效奖励，并在下一轮招投标中获得预积分优势，1家劳务公司因管理严重不到位，根据统一招标文件被解除整片劳务合同。

实行一个学期，全县中小学每年预计节约食堂劳务费用约170万元，节省的费用100%用于反哺学生，菜品增加50余种。

“改革不仅仅是优化校园餐饮服务，更承载着让下一代健康成长的承诺。”龙游县教育局党委书记、局长吴秀军表示，下一步将继续坚定改革方向，完善机制和细节，为全县师生交上一份更完美的教育民生答卷。