近日,江山市江东科技幼儿园邀请家长参观食堂,糖醋里脊、黄豆炖猪蹄、菠萝饭、虾炒年糕、罗宋汤……摆放的22道佳肴都是平时的菜式。为让家长了解幼儿膳食,该园每天将未加工的膳食展示在园门口,中餐时拍摄成品照片发到家长群中。看似简单的两菜一汤,每一餐都经过园医、食堂主任、园长层层把关,不仅要做到色、香、味俱全,还要营养均衡。(本报通讯员 刘玉苏 摄)