本报讯（通讯员 王 佳 葛晓敏 谢小红）7月4日至5日，宁波市海曙区古林镇晨光居家养老服务中心联合宁波卫生职业技术学院，在葑水港村开展了“老有膳养”老人营养健康提质活动。

针对葑水港村70周岁及以上的高龄老人，宁波卫生职院医学营养专业教师团队带领16名学生志愿者，组成8支专业小分队，深入首批35名老人家中，开展上门营养评估和个性化营养指导。

师生团队运用老年人微型营养评估量表（MNA）、肌少症筛查量表等专业工具，为老人进行全面的营养健康筛查。调查涵盖了日常饮食摄入量（如每餐主食、肉类、蔬菜摄入）、体重变化、活动能力、慢病用药等多个维度，同时还结合体脂率和肌肉情况评估，开展如小腿围、上臂围、体成分、握力等测定项目，力求真实反映老人的营养状况。评估间隙，志愿者们还用乡音俚语向老人普及膳食多样化等健康知识，强调居家肌肉锻炼的重要性，将健康生活方式理念融入日常。

据介绍，师生团队将为每名筛查出存在营养不良或肌少症风险的老人，量身定制个性化干预方案。方案将包括科学的一日三餐饮食搭配、必要的营养补充指导及相关的慢病管理建议等。

将专业课堂搬到老人家中，从一餐一饭的询问到身体指标的测量，每一个细节都是对“老有膳养”目标的踏实践行。晨光居家养老服务中心负责人表示，他们将以此项目为开端，加强与宁波卫生职院的合作，为更多老人建立健康数据库，持续追踪，动态调整方案，让科学的营养养护真正在乡村扎根。