近年来，杭州中职教育一直坚持走内涵建设与特色发展之路，牢固树立类型教育办学定位，创新推动课堂教学变革，以高质量发展为核心理念，形成了中职教育区域教改的杭州样本。随着杭州市第七届职业教育教学成果奖获奖名单揭晓，杭州中职教育主动变革育人模式、优化师资团队的探索也迎来了硕果累累的丰收期。
创新推进产教融合
12月5日，浙江省人民大会堂“两会服务保障志愿者选拔会”来到了杭州市旅游职业学校酒店专业部。面对难得的实践机会，该校航空服务、高星级饭店运营与管理两个专业高三年级符合报名资格的所有学生都递交了申请。他们聚集在报告厅，穿戴整齐、面带微笑，拿出最佳状态迎接面试。省人民大会堂人力资源部负责人介绍，每年两会前，他们都会来旅游职校选拔服务人员，“该校学生综合素质高、专业素养过硬，我们用得很放心”。
近年来，越来越多旅游职校学生的身影出现在国际级、国家级、省级的大型赛事展会上，这是该校创新推进“赛会引擎”育人模式的成果。成功举办G20峰会与亚运会之后，打造国际“赛”“会”之城已成为杭州城市发展的新定位、新目标。基于此，旅游职校于2019年提出“标准对接、平台衔接、机制衔接”的国际化文旅匠才培养目标，倡导“将专业办到赛会产业链”理念，统整课堂、竞赛与服务三大平台，在新增会展、康养、茶艺等6个专业（方向）以及“国博”订单班之外，联合浙江旅游职业学院、杭州国际博览中心等共建国际赛会育人联盟，将G20峰会、亚运会等国际赛会的服务标准融入学校育人标准，配套形成课程项目体系与评价量规。
与旅游职校放眼全球、加快国际化文旅匠才培养脚步不同，杭州市西湖职业高级中学将人才培养的目光紧紧锁定在当地的乡村旅游业上。学校所处的西湖区转塘镇是龙井茶乡，茶文化产业及乡村旅游业蓬勃发展。早在2007年，西湖职高就以龙坞3号茶楼的扶助项目为起点，针对乡村振兴中人才短缺的瓶颈问题，开始探索育训融合的一体化乡村人才培养之路。
茶乡以乡村休闲旅游为主，农家乐、民宿等乡村产业小规模、低成本的经营模式，需要一人多岗。针对这一特点，学校整合中职生的培养内容与乡企人员的培训内容，从技能提升、产品研发创新、品牌建设运营三方面出发，定制乡村人才成长的育训菜单，在相应专业开设乡村特色菜式的改良与孵化、电商平台基本操作与运营、民宿软装设计、乡村研学方案设计与开发、乡村小微企业文化品牌提炼与运营等课程。学校还组织学生参与茶博会、开茶节等大型活动的表演和志愿服务，在旅游旺季进入农家乐和民宿实践，通过真实场景里的沉浸式体验，将课堂所学内化为个人技能。
前不久，该校收到茶乡企业的“求助”：大型团队前来研学，急需茶艺展示及茶文化讲解专业人员若干。学校立即响应，派出茶艺与茶营销专业高三年级学生。带领研学团成员体验采茶、炒茶，讲述龙井茶的历史文化，展示宋韵点茶技艺……西湖职高学子专业大方的表现不仅解了企业的燃眉之急，更赢得了游客的好评连连。
杭州市良渚职业高级中学基于千年农耕文化培养“乡村运营师”，杭州市萧山区第四中等职业学校以“校院孪生体”培养高素质养老护理人才，桐庐县职业技术学校根植快递之乡培育“智慧大物流”人才……结合区域优势，杭州中职学校在产教融合道路上走出了一条条充满特色的阳关大道。
思政引领专业学习
“绿水青山就是金山银山，保护学校旁边的这条大运河，就是保护我们的血脉。”走进杭州市中策职业学校“水环境监测”课的课堂，教师正以身边的大运河为例，在开展生态文明教育的同时引入课程主题……
作为杭州市大中小学思政教育一体化先行校，该校依托环境监测技术专业，将生态文明教育目标有机融入环保专业课程，贯穿于各年段的教学中，以思政引领专业建设。学校从基础、提升、拓展3个层级，搭建起生态文明课程思政实施框架，构建起“青·绿”三层立体思政育人矩阵，培育学生绿色环保的生态文明素养和精益求精的工匠精神。
相关负责人杨鸿飞介绍，基础层级是“学”，涵盖3个年级的思政一体化课程，“‘水环境监测’就是典型的一门课”；提升层级是“用”，指向技能、赛证、志愿服务等，“比如，学生一直积极探索绿色校园的建设，就废纸废书再利用、雨水再利用、土壤环境检测、校园景观池水质改善等方面提过不少方案，学校根据可行性逐一去落实”；拓展层级是“创”，要求学生在跨学科的生态文明相关实践中，运用创新思维，打造“一技能、一产品、一服务”系列作品。
学校的“绿之翼”社团闻名遐迩。自2000年起，社团每周末都会在京杭大运河余杭塘河段开展巡河护河活动，采集水样进行检测，填写巡河日记，二十四年如一日从未间断。社团的巡河护河工作充满“黑科技”，不仅有无人机航拍巡视，在检测水质时，成员只要拿出一个小小的试剂盒，就能测出水中亚硝酸盐的含量。而在过去，社团成员需要将水样带回学校实验室检测。为了使检测更便捷，该校创新研发出便携的亚硝酸盐试剂盒，这就是“一技能、一产品、一服务”的“最佳代言人”。
中策职校以思政引领育人实践是杭州中职教育人秉持“大思政”理念，全力推进思政课实践教学的区域创新探索的一个缩影。从“人文寻根”“实践课业”到“城乡行走”，杭州中职思政教育始终围绕立德树人，与时俱进推行实践教学，打造“有风景的思政课”，形成了真看、实感、深悟的中职思政课实践教学新样态，让思政课看得见、摸得着、听得进、享得到。
可以看到，杭州中职学校的思政课已经实现“破学科壁垒”，从单科融合走向跨学科实践，构建起“思政+专业浸润”“思政+史地同构”“思政+时事涵养”等“思政+”融通类课程。杭州中职学校的思政课也实现了“破学程围墙”，统筹学校中课堂、社会大课堂、网络云课堂等各类课堂，从“在座位学”走向“在现场学”，构造“场域+”浸润型课堂。具象化的学习内容、动态化的育人方式、能效化的评价机制，润物无声地激活学生参与思政课学习的积极性，真正把道理讲深讲透讲活，促进学生发展。问卷调查显示，90%的学生对思政课堂教学非常满意或满意，84.7%的学生认为将思政教育与学科融合、与社会实践共生能更好地帮助自己理解、体验和应用思政教育的内容，并有89.2%的学生支持以活动为载体提高思政课实效。
优化升级教师队伍
10月底，好消息从广州传来。在2024年世界职业院校技能大赛总决赛中职组旅游赛道（酒店服务赛项）中，旅游职校和中策职校两支参赛队伍获得金奖，其中旅游职校参赛队更是夺得该赛项的金奖第一名，并成功获得参加排位赛的资格。
这一成绩的背后是杭州中职旅游专业教研团队创新采用蜂巢式团队建设机制，提升教师能力的探索。“中高企一体化课改对中职旅游专业教师提出了更高的要求，我们一直致力于优质师资团队培育模式的探索。”杭州市教育科学研究院研究员应继慧表示，当下，旅游业态已经从满足人们的基本需求向满足高层次需求转变，旅游业的岗位和能力要求也随之发生变化；然而，由于教师发展内驱力不足，加上培训力量较为分散、培训项目不够精准、培训机制不够灵活，使得中职旅游专业师资团队跟不上旅游业态发展，无法满足新形势下旅游人才培养的需求。
针对这些问题，杭州市教科院牵头组成中职旅游专业教学研究会，应用“蜂群效应”社会组织管理理念，通过“引蜂”行动、“育蜂”培优、“聚蜂”筑巢，探索出蜂巢式区域教师团队培育模式。
研究会引入行家名匠和高职教师，围绕教师发展的共同愿景，突破教师来源、年龄、专长和任务分工等界限，广泛吸纳各校有想法、有活力的骨干教师加入，形成名师培养团、科研引领团、竞赛提升团、质量评价团、国际服务团和信息化教学团等不同分工的“蜂群”，以名师培养团为切入点，带动其他“蜂群”共同实施“主持一个课题、开设一个讲座或公开课、开发一个教学资源、对接一个企业、指导一个竞赛、培育一个新秀”的“6个一”工程。“蜂群”团队为成员提供多维协助的工作空间和多层支持的资源，团队内的每只“蜜蜂”都有明确的责任和任务，可以结合自身需求选择项目参与，同时又能够通过团建合作和资源共享，实现共同成长。
中策职校教师徐桐负责的是英语教研团队，“年轻，有创意”是她眼中的团队气质，“无论是课堂实践还是学生竞赛，我们都想做得不一样”。从2022年用英语讲杭州故事比赛，到2023年用英语讲茶故事比赛，再到今年的City Walk路线设计与推介赛项，以及创新推出全市专业英语合格水平测试岗位沉浸式口试，该团队接轨行业需求，精准定位杭州国际旅游名城，在旅游专业英语教学维度深耕，通过一系列既考验英语能力又充满趣味性的跨学科融通任务，全方位提升杭州中职旅游专业学生英语水平。
“我负责信息化教学团，团队的任务之一是指导各校的市级研讨课。”旅游职校教师许静说，每次推出研讨课前，都要进行“教师备课—教研组磨课—名师团队助课”三级备课，开课后要开展主题式说课、评课，自己对此“万万不敢懈怠”，“与开课教师研讨碰撞的每一个细节，都是一次同课异构，推动自我教学的反思，也会打破我的思维定式”。正是通过蜂巢式团队的培养，许静成功晋升正高级教师，这也是蜂巢式团队正高级教师首次实现零的突破。在12月公示的浙江省中职学校正高级教师名单中，又一名旅游专业教师榜上有名，使得杭州中职该专业的正高级教师人数在全省处于领先位置。
3年来，蜂巢式团队共举办50多场活动，形成1个市级优质教学成果、1个省规划课题立项、2个省典型案例成果，实现了从“教研单向输入、区域各自为政、服务教师个体”转向“多向流动教研、全市携手共育、服务群体成长”的师资培育新形态。现在，这个“蜂巢”还带来了更大的裂变效应。产教融合式“蜂巢”、职普融通式“蜂巢”、双金育人式“蜂巢”等各类特色蜂巢式团队在杭州中职学校涌现，各校结合校情，谋愿景、定目标、组团队、探机制，不断赋能区域中职旅游教育高质量发展。
①图为杭州市旅游职业学校学生正进行服务亚运会晚宴的培训。
②图为杭州市中策职业学校学生正进行大运河水质检测。
③图为杭州市西湖职业高级中学学生正在采茶。
④图为2024年世界职业院校技能大赛中职组旅游赛道（酒店服务赛项）颁奖仪式。本次大赛，杭州市旅游职业学校和杭州市中策职业学校两支参赛队伍获得金奖。
⑤图为杭州市中职旅游专业蜂巢式团队教师合影。
