近日，义乌市赤岸镇中心幼儿园毛店分园户外小厨房上空炊烟袅袅，该园大班的幼儿们自己动手，择菜、洗菜、切菜、炒菜……烧出了丰盛的午餐。活动前，教师讲解了烹饪基本步骤和用火安全，还对材料准备、刀具使用等事项进行明确要求。随后，烧火组、洗切组、烹饪组等各司其职，在教师的指导下，做出了番茄炒蛋、炒青菜、春笋炖肉等菜品，以及海苔饭团、饺子等主食。

（本报通讯员 章小红 摄）