□本报见习记者 刘桐青

日前，在青田县腊口镇中心幼儿园大一班的教室里上演了一场“荷塘盛宴”。几个小身影端着簸箕来回穿梭，将晒干的莲子研磨成粉；大桌旁，幼儿们把莲子包进揉制好的糯米团中，准备制作莲子蒸糕；教室后排飘来清甜的香气，系着围裙的幼儿们在教师指导下，制作着可口的藕粉……幼儿们正在为即将开始的义卖活动做最后的准备。

这场义卖是幼儿园持续1个多月的“爱莲说”主题活动中的一个子活动。“幼儿园经常会开展与自然教育有关的主题活动，用游戏的方式激发幼儿们的好奇心，培养他们合作分享的意识和动手的能力。”腊口镇中心幼儿园教师麻桂芳说。

这是青田县在学前教育阶段探索自然教育的缩影。近年来，青田县开展以“自然育人，育自然人”为核心理念的自然教育，抓住作为丽水市绿谷游戏核心试验区的契机，以“生活化感知、游戏化推进、情感性交融、文化性探索”为抓手，以“资源激发、体验探究、游戏展开、评价反馈”为路径，构建起一套完整的自然教育运行机制，致力于让幼儿们通过自然朴素的游戏方式实现知情意行的全面发展。

在青田县教育教学研究室教研员颜艳看来，自然教育不是隔着玻璃看风景，而是要让阳光晒红幼儿们的脸蛋，让溪水漫过幼儿们的脚丫。“在调研中，我们发现不少乡村幼儿园在教育性和自然性上很难兼顾，提供的自然环境大多经过成人的加工改造而缺乏真实性，幼儿缺乏与自然环境的真实互动。”颜艳说，幼儿园应当拆除无形的围墙，与自然资源有机结合，建立可触、可感、可互动的教育生态，让幼儿们感受自然的脉搏。

腊口镇中心幼儿园就是一所把自然生态“搬到”园内的幼儿园。走进园内，只见道路旁是荷塘，一群小鸭子正欢快地在水中玩耍；教学楼边是花圃，里面种满了草莓、黄瓜、向日葵等植物，每块花圃都插上了展板，上面是幼儿们涂鸦的植物画像和手写的生长指南；教学楼西侧的土坡则是动物乐园，每到课间幼儿们就会到这里给鸵鸟、孔雀等动物喂食。“我们精心打造了‘一园、四区、五坊、六馆、七场’等自然教育场域，让幼儿们在野趣中激发潜能，在体验中感悟生命。”园长谢巧萍说。

在青田县高湖镇中心幼儿园副园长徐婷婷看来，除了要让幼儿走进真实的自然环境，还要丰富实践形式，激发幼儿感知自然的兴趣，享受与自然相处的时光，让教育回归本真。

为此，高湖镇中心幼儿园构建了“自然·田园”课程，按照春、夏、秋、冬4个季节设计了“春之语”“夏之趣”“秋之韵”“冬之美”4个主题课程，让幼儿们在四季变化中感受自然。教师叶晨萌告诉记者，根据不同的主题课程，幼儿园策划了相应的主题活动，就拿已经开展了半年多的“‘蔗’里有故事”主题活动来说，幼儿们会参与甘蔗从播种到收获的全过程。她回忆道，种下甘蔗后，每周都会让幼儿们记录甘蔗的生长状况；等到甘蔗成熟时，会举办“开镰节”，教师带着幼儿们一起唱着歌谣采收甘蔗，并用蔗糖制作棒棒糖。

与高湖镇中心幼儿园不同的是，腊口镇中心幼儿园探索出“主题+项目”的实践形式。在这种实践形式下，幼儿园引导幼儿在观察与实践中，发现动植物的生长规律、自然物的特性及天气的变化。

自然教育的实践，带来的不仅是幼儿们的成长，更是教师的成长。近年来，丽水积极探索自然教育，莲都、青田、缙云等地在开展自然教育实践中开发了“自然游戏”“小农夫”等多门课程，其中7个教学成果被评为省精品课程。